DELICATESSEN
PAULINA COCINA & TOMAS LINCH
Paulina Cocina es la cocinera con más humor de las redes sociales. íPrepárate para aprender y disfrutar de la comida de una manera totalmente nueva!
PAULINA COCINA -
Paulina cocina desde siempre: comida rápida, fácil, riquísima. Pero Paulina se convirtió en Paulina Cocina cuando, en 2009, mientras cursaba un doctorado en Sociología filmó un video cocinando un pastel de papas y lo compartió en internet. íBoom! El resto es historia: un blog, un canal de YouTube y una cuenta de Instagram con millones de seguidores que son referencia ineludible entre los medios relacionados con la cocina. Además, una tienda online y varios libros de recetas que la rompen.
TOMAS LINCH
Tomás Linch nació en Buenos Aires en 1977; es periodista; editor y docente universitario. Estudió historia en la UBA y fotografía en ARGRA; y colaboró en diversos medios gráficos de la Argentina y el exterior. Fue editor de las revistas elgourmet y Brando (La Nación). Desde 2017 es editor de no ficción en Editorial Planeta, especializado en libros de cocina. Publicó "Fermentados" en Penguin Random House. Nerd reconocido y fanático desde la niñez de los programas de preguntas y respuestas como "Tiempo de Siembra", "Seis para triunfar" o "Feliz Domingo", se autopercibe adicto a las trivias.
